2013/08/26

Recipe: (vegan) 0atmeal pancakes - so good. so good.

 ingredients (for 6 pancakes):

150gr Oatmeal (I use the "fine" one)
100ml coconut milk
100gr soy flour (or 2 egg whites)
3 Spoons of Oil
3 Teaspoons of Sugar/Stevia/Honey (I used Honey)
3 Spoons of Soy Yofu (or yoghurt) 

I dont have the perfect order to put the stuff together, I just do. and this is, what comes out, if you baked them in a pan: It took my flatmate minutes to decorate them, she wants to become a food-stylist, if she grows up.

Also, ich weiß nicht wie, aber sie werden luftig und fluffig und der Hafer ist ein super Sattmacher - ich hab sie an einem Sonntag (also gestern) für  Danai und mich gemacht und ihr hats geschmeckt. Und selbst wenn nicht, hat sie eine Mahlzeit umsonst bekommen - jeder hat gewonnen. 

9 comments:

  1. Die sehen super aus!
    In was brätst du die dann?

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    1. einfach so auf der Pfanne, die ist antihaft beschichtet und damit ist das kein problem gewesen (:

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  2. oah, die sehen superlecker aus!

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  3. sieht sehr lecker aus ! muss ich mal ausprobieren :)

    xx morena

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  4. wow it look delicious!

    Http://Fashioneiric.blogspot.com

    Coline ♡

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  5. this looks super delicious! :)

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  6. sieht so lecker aus!!

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  7. sieht super gut aus und wird dirket ausprobiert, wenn ich wieder in deutschland bin!

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